Equipo de Decanta-t en A Coruña
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Abre Decanta-t en A Coruña, la nueva apuesta de la calle de la Estrella que ya triunfó en Sada
Lo que antes era la Taberna A Mundiña pasa a convertirse en un nuevo concepto de vinoteca con un toque informal
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La calle de la Estrella suma una nueva incorporación a su larga lista de apuestas gastronómicas. En una pequeña vía donde triunfan negocios como O Lagar da Estrela, Taberna do Cunqueiro o El Charrúa, llega ahora Decanta-t, un establecimiento que promete estar a la altura de los que lo rodean, con una oferta muy diferente a la de los demás.
Decanta-t llega directamente de Sada, donde abrieron hasta tres negocios en varios puntos del municipio. Pero ahora, Damián, su dueño, se quiere centrar en su nuevo "hijo", en pleno corazón de la capital de A Coruña. Lo que antes era la taberna A Mundiña, ahora ocupa este nuevo concepto de negocio, que centra su oferta en el vino y una cocina de acompañamiento.
"Tratamos de adaptar la propuesta de este local a la clientela de A Coruña, con una cocina con toques modernos, pero a la vez pensada para quienes disfrutan de lo clásico", explica el propietario. Y, por supuesto, sin que falte un elemento clave en todos los negocios de Damián: el vino.
Se trata de un nuevo concepto en la calle de la Estrella, capaz de ofrecer productos y bebidas de calidad, pero con un toque informal. Esta misma noche se celebra la inauguración. Nuevos clientes, así como los de siempre, se darán cita en el nuevo restaurante de una de las calles más transitadas de A Coruña, y de las que mejor calidad gastronómica se pueden encontrar.
